メニューは季節に合わせた日替わりです。おかずは基本5～6品、ごはん230g。プクプク自家製の塩糀や醤油糀、生甘酒こうじくんを使ったおかずも入ったお弁当です。調理方法を工夫し、糀の活きた酵素をとることができます。消化吸収が良く胃にもたれない体に優しいお弁当です。糀の力であなたを元気に！です